Mashe

想吃滑嫩蛋料理，還是包裹起來的蛋包飯？在 Cafe & Restaurant Mashe，連蛋包飯的做法也可按喜好選擇。「滑嫩蛋包飯」可配熟成多蜜醬、特製番茄醬或茄汁，亦可選多蜜醬與番茄醬雙拼，或加上融化芝士。有食客分享，選了特製番茄醬後，番茄的微酸為滑嫩蛋香添上亮點；另有食客點了「鬆軟蛋包飯」配一口豬扒。既可簡單品嘗醬汁，也可搭配炸物或漢堡扒，組成更有西式洋食風格的一餐。

想一次試多款配搭，可選附湯的蛋包飯拼盤。配菜有漢堡扒、炸蝦、炸雞扒、炸白身魚及豬柳扒等，飯量亦可加至1.5倍或2倍。有食客點了同時配漢堡扒、炸雞扒和炸蝦的拼盤，認為三款菜式各有滋味，份量亦足。想以蛋料理配搭炸物或肉類，這類組合選擇頗方便。

不吃蛋包飯的話，亦可試試店方介紹為長時間熬煮的自家製咖喱，並可配炸雞扒、漢堡扒或炸蝦。有食客曾點炸豬扒咖喱配咖啡。意粉則有特製拿坡里意粉，以及配滑嫩蛋的拿坡里意粉；有食客形容拿坡里意粉帶有懷舊風味，可按當日心情選擇加蛋或簡單版本。

在店內用餐後，也可加點咖啡店飲品稍作休息。除了蛋包飯和拿坡里意粉，餐單亦列有便當及只限外賣的較小份組合，無論堂食還是帶走，都有不同選擇。